农场到餐桌

奥尔尼对当地的承诺, 可持续和有机农业使皇冠贵宾会网址能够提供健康的, 营养膳食选项与项目从皇冠贵宾会网址当地的食品系统. 校园里消费的大部分农产品和牲畜都来自皇冠贵宾会网址自己的农场, 更多的人来自校园周围几英里范围内.

在奥尔尼的用餐时间是许多机会之一,使皇冠贵宾会网址的学习社区在一起, 皇冠贵宾会网址的大多数学生都喜欢知道他们的食物是在皇冠贵宾会网址厨房附近种植或种植的. 甚至皇冠贵宾会网址的牛和小牛也吃校园生产的有机干草.

在这里, 你可以观看2014年秋季学生制作的视频,记录了学校生产高粱的过程.

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